Empezamos con el agua de Valencia, como no
Agua de Valencia
- Dificultad: Ninguna
- Tiempo de preparación: 1 minuto Ingredientes:
- Zumo de naranja recién hecho y cava.
Preparación del cóctel
Mezclar, a partes iguales, zumo de naranja recién exprimido y cava, que debe estar muy frío. Si se desea un poco más fuerte, la proporción será 2/3 de cava y 1/3 de zumo de naranja. Excelente para tomar como aperitivo.
Campari con Naranja
- Dificultad: Ninguna
- Tiempo de preparación: 1 minuto
- Ingredientes: Campari y zumo de naranja recién hecho. Preparación: Mezclar 1/4 parte de Campari con 3/4 partes de zumo de naranja recién exprimido. Sírvase con hielo. Un aperitivo original y agradable.
Cóctel de naranja al gusto
- Dificultad: Baja
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Ingredientes: »2 melocotones de viña »1 manzana »1 pera »1 Naranja »1/2 piña natural, no de lata »2 Limones »1 copa de licor a voluntad »otros licores »4 cucharadas generosas de azúcar »Nuez moscada rallada, una pulgarada »1/2 litro de gaseosa o de soda Preparación: ·
Sangría
- Poner el vino en el recipiente.
- Exprimir uno de los limones y mezclarlo con el vino.
- Añadirle la naranja y 1 limón en finos gajos, con su piel incluida.
- Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos al brebaje.
- Disolver el azúcar en un poco de agua caliente, ya que si la añadís directamente al vino, no sé derretirá completamente.
- Añadir el licor y la nuez moscada.
- Dejar reposar por lo menos 4/6 horas, para que las frutas trasmitan sus aromas en un lugar bien frío.
A la hora de empezar a degustar la sangría le añadís unos cubitos de hielo y la gaseosa o soda, revolver y servir con cazo. También se puede sustituir el vino y/o la gaseosa por cava, y entonces tendremos la sabrosa Sangría de Cava.
Vermtuh de naranja
- Dificultad: Baja
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Ingredientes: – El zumo de 2 naranjas – 1/2 taza de vermouth dulce – 1/4 de taza de dry gin – 1/2 limon – hielo triturado Preparación: Mezclar todos los ingredientes . Servir frio en copas .
Batido de Albaricoques y Naranjas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Ingredientes: »200 gr. de albaricoques »200 gr. de naranjas »un poco de hielo triturado Preparación: Lavar los albaricoques y cortarlos en dos, quitándoles las semillas. Pelar las naranjas y separar los gajos. Poner en la licuadora hasta que se conviertan en liquido. Conservar en el frigorífico hasta el momento de tomarlo; añadir entonces el hielo picado.
Batido de Naranja y Huevo
- Dificultad: Baja
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Ingredientes: 1 naranja 1 rodaja de limón 1 huevo 2 cubos de hielo picados 1 cucharada de azucar 1 taza de agua Preparación: · Pelar bien la naranja y la rodaja de limón · Cortar la naranja en trozos, sacarles las semillas y colocar todo en la licuadora. · Agregar el azúcar, el hielo triturado y el agua. · Batir a máxima velocidad un minuto. Colocar para servir
